Saber a dónde No33
Los factores que hoy determinan la alimentación de los mexicanos, y del resto de los pobladores del mundo, son generados principalmente por la economía, como en el caso de las recesiones y las crisis, o bien, los tratados y la apertura comercial.
Esto genera gran interés y preocupación en mi persona, ya tanto en las ciudades como en las comunidades rurales, día a día la penetración de los medios modernos de distribución amplía la diversidad alimenticia de nuestro pueblo y, desafortunadamente, lo hace en gran medida con productos procesados de mala calidad, desplazando las formas de…



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